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あと少しで開店です

お店の改装もあと残すところ ピザ窯とトイレになりました。

トイレは今月中にはなんとかつくってしまいたいのですが、ただいま汲み取り待ちです。これが終わればトイレつくり開始!!
ピザ窯は 日本古来の伝統技法 石の洗い出し!?という方法で仲良しの左官屋ケンさんが助けてくれています。相方 弘一君と一緒でこだわってます。 あと2~3回で仕上がるかな~って感じで、窯は完成してからピザ焼きに専念するとして、とりあえず パスタとドリンク、スイーツやらで そろそろ オープンしていこうかと考えてます。

オープン  営業日  時間 などおってお知らせしていきます。
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by tukisora2010 | 2010-10-19 15:46 | お知らせ

高野山クラフトキャンプでお店

今年の5月に和歌山市内でしていたお店をたたみ、久々のお店でした。

高野山クラフトキャンプ  2010年7月31・8月1日


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相方さんと一緒にカレー屋さんをしてきました。

メニューは
       ・カレー (玉ねぎ・トマト・スパイス・鶏 4日間炊き続けました)
       ・フレンチトースト
       ・自家製シソジュース
       ・  〃 シソソーダ
       ・アイスクリーム

流木でつくったお店に手作りで縫い縫いした蚊帳風テント。  最初はみんな不思議そうに遠巻きに見られてました。 が、いざカレー販売始めると待ってましたかのように人が押し寄せ 持っていってた炊飯器じゃおっ着かず 30分待って~って感じで何度も何度も炊いて 用意していたカレーが二日目の分なくなっちゃうとこでした。 というか、途中で販売終了してしまった。ここからはライブ聴いたり遊びタイム♪
あ~  こんなことならもっともっと炊いておくんだった。。。
同じ男の子が一日に3度もおかわりしてくれて うれしかったな~。

蚊帳テント 涼しくって最高の寝心地でした。
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by tukisora2010 | 2010-10-02 18:48 | イベント

茅葺き茶屋 月空への道案内

       かつらぎ町で四郷と呼ばれる串の里 

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by tukisora2010 | 2010-10-02 18:23 | 道案内


茅葺き茶屋 月空


by tukisora2010

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和歌山 紀州 串柿の里。
自給自足を目指したお店で石窯ピザをどうぞ♪

和歌山県伊都郡かつらぎ町東谷1478
電話0736.20.1427
お電話はできるだけ営業時間内にお願いします。

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